|
Kip Met Broccolie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500gr. kipfilet, 500gr broccoli, 3 uien, knoflook, peper, zout, kerriepoeder, 200ml. creme fraiche olijfolie, sesamolie.
Voorbereiding: Was de broccoli en snij hem in roosjes, snipper de ui, snij de kipfilet in dunne plakjes.
Bereidingswijze: Doe de olie in de wok, 1 eetlepel olijf en 1 eetlepel sesamolie. Fruit de ui en de koflook, voeg de kip toe en bruin rondom.Kruiden toevoegen. Broccoli in de pan en onder voortdurend roeren het mengsel bakken. Als de broccoli beetgaar is de creme fraiche toevoegen, goed door roeren en direct serveren.
|
|
|